PASQUA 2019

 21 Aprile 2019  Ristorante FronteMare  Menù  

 

Ti accogliamo con un Aperitivo e poi sarai accompagnato dentro a un quadro.

Sulla tela sono disegnati i nostri piatti e 

Il mare fa' da cornice

 

Gamberi crudi e quenelle di ricotta su crema di piselli

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Insalata tiepida di : molluschi  crostacei  capesante

con olive taggiasche, asparagi verdi e pesto di " carletti "

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Tortelli con mozzarella di bufala campana in salsa di tartufi di mare e chips di carciofi

Risotto con puntarelle di ortiche e carpaccio di seppia al profumo di bergamotto

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Trancetto di branzino croccante su parmigiana primaverile

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Semifreddo soffice alle fragole e rum bianco con vele di cocco

Focaccia fatta in casa dal nostro pasticcere

 

Acqua naturale e gassata

Caffè espresso

 

 

 CAPODANNO

 

Il nostro menù è pensato e strutturato per soddisfare le più svariate esigenze alimentari 

Può essere predisposto in buona parte anche per persone intolleranti al glutine e lattosio

( si richiede la comunicazione in fase di prenotazione )

Per chi non gradisce il pesce sanno proposte le stesse portate con alternative di carne e verdure 

( si richiede la comunicazione in fase di prenotazione )

 

 

 

Il costo è di Eur 48,00 a Persona

Bambini da 3 a 10 anni riduzione del 50% sul prezzo a persona

 

 

Per informazione :   Ristorante FronteMare  - Hotel Nettuno    tel  0421 370301   info@hotel-nettuno.com

 

 

 

E per chi non ama il Pesce

Proponiamo

MENU  DI CARNE

 

Carpaccio di manzo e quenelle di ricotta su crema di piselli

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Culatello di Zibello con sformati e asparagi verdi e crema di casatella

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Tortelli con mozzarella di bufala campana con salsa ai pomodorini e Chips di carciofi 

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Risotto con puntarelle di ortiche e croccante di Speck

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Tagliata di controfiletto con rucoletta e scaglie di parmigiano su parmigiana primaverile

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Semifreddo soffice alle fragole e rum bianco con vele di cocco

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Focaccia fatta in casa