CAPODANNO  2018  AL RIST FRONTEMARE

CAPODANNO 2018 AL RIST FRONTEMARE

ASPETTANDO L'ARRIVO DEL NUOVO ANNO 2018

 

IL  RIST.  FRONTEMARE TI PROPONE IL SEGUENTE MENU' 

 

 

INIZIO CENA ORE 20,00

 

Aperitivo di benvenuto con Prosecco e sfiziosità dello chef

 

Rosa di salmone affumicato in casa, quenelle di ricotta all’aroma del mediterraneo, pera cotta al vino speziato e chips di mais

Noce di cappasanta in croccantezza di cereali, con mazzancolle marinate allo zenzero su crema di zucca

 

Risotto ai cuori di radicchio di Treviso, tartar di gamberi rossi di Mazzara e crema di burrata affumicata

Tortelloni all’astice in salsa di seppioline nostrane su vellutata di fave

 

Filetto di rombo chiodato con caponatina d’inverno e lenticchie rosse decorticate

 

Semifreddo al cioccolato bianco con cuore morbido ai lamponi e croccante di mandorle

 

Acqua minerale e vini

 

 

Live from Jesolo

Iscriviti alla newsletter per conoscere in anteprima le nostre promozioni e iniziative

oppure seguici su