Menù di Natale 2018
Rist. Il Giardino Piazza Marconi
Vi accongliamo con un calice di Prosecco DOCc acompagnato da
Baccalà Mantecato su crema di broccoletti e chips di riso nero
Antipasto
Capasanta gratinata al forno
Moscardino alla Veneziana
Polenta di mais Biancoperla con gamberi stufati al radicchio tardivo di Treviso
Timballo di aragosta con crema di topinambur
Filetto di triglie di scoglio marinata con cipolla di tropea caramellata e pistacchi
Bis di Primi
Fagottino di crespelle con salmone e carciofo violetto sardo
Risotto caccio pepe e limes con tatar di gambero
Secondo
Trancio di Ombrina dorato scarola liquida, rucola croccante e gocce di bergamotto
Semifredo al torroncino con cuore morbido ai lamponi e fili d' oriente croccanti
Paanettone di nostra produzione
Acqua minerale e gassata
Caffè espresso
Il costo del pranzo è di Eur 40,00 a persona